Gurita Bumbu RW Cuma di Swiss-belhotel Maleosan

Menu gurita bumbu RW ala Swiss-belhotel Maleosan 

MANADO - Cita rasa pedas khas makanan Minahasa dikemas berbeda oleh chef-chef terampil di Swiss-belhotel Maleosan. Hasilnya tercipta varian baru yaitu gurita bumbu RW.

Kalau biasanya masakan bumbu RW digunakan pada bahan daging non-halal, Swiss-belhotel mencoba memadukannya dengan daging gurita. Paket menu gurita bumbu RW dan garo rica dinamai Octopolusius, senada dengan sebutan Octopusy untuk gurita.

“Rasanya tak kalah enak dan cocok dengan semua lidah,” tandas Food and Beverage Manager Swiss-belhotel Maleosan, M. Jufri Sakka, Kamis (17/1).
Manajemen Swiss-belhotel memang memiliki misi tersendiri pada Bumbu RW yang asli Minahasa itu. Seperti halnya Kari India atau Rendang Padang, kata Jufri, sudah sepantasnya bumbu RW ikut melengkapi khasanah kuliner internasional.

“Dan kami mengeksploitasinya dengan bahan dasar halal supaya bisa diterima semua pihak,” sebut manajer belia namun kenyang pengalaman itu.

So, mau coba Gurita bumbu RW? Mari jo ke Swiss-belhotel Maleosan.

Sumber: fokusmanadonews